ข่าววันนี้,กระจ่าง! รู้สักทีก่อนตาย "ผงชูรส" ทำมาจากอะไร แล้วทำไมอาหารอร่อยขึ้นได้ รู้แล้วจะอึ้ง!

รู้ไหม? ผงชูรสทำมาจากอะไร แล้วทำไมมันทำให้อาหารอร่อยขึ้นได้ ผงชูรสเป็นสิ่งที่ช่วยเสริมรสชาติของ อาหารอย่างมีประสิทธิภาพมานานเกือบ ศตวรรษ องค์ประกอบหลักของผงชูรส คือกรดอะมิโน ที่มีชื่อว่า “กรดกลูตามิก” หรือ “กลูตาเมต” ซึ่งเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติที่พบได้ในอาหารแทบทุกชนิด เราจะมาทำความรู้จัก กับผงชูรสให้มากขึ้นอย่างถูกต้อง รวมไปถึงวิธีใช้ผงชูรสในการปรุงอาหารอย่างเหมาะสมอีกด้วย ผงชูรสผลิตจากอะไร?....

อ่านเพิ่่มเติม

อ่านเพิ่่มเติม

Location: Investing.com - The yen gained in Asia on Tuesday as the central bank chief downplayed the impact of negative interest rates on inflation. USD/JPY chnaged hands at 112.22, down 0.62%, while AUD/USD traded at 0.7228, up 0.01%. The Bank of Japan's effort to boost money in circulation by charging interest for cash parked by lenders at the central bank has no direct and quick impact on raising consumer prices or inflation expectations, Governor Haruhiko Kuroda said Tuesday. "Some arguments and reports say there is a link between the monetary base and inflation expectations but increasing the monetary base alone would not immediately boost prices or inflation expectations," he told the Lower House Financial Affairs Committee.